大家都知道人参会起死回生，但却不知道人参有调节人体神经系统的作用。事实上人参也有调节人体神经系统的功效，却不是咖啡因那种会被归结到兴奋剂的行列中。

起死回生是因为人参有强化心脏功能的作用，也就是说你的心肌无力，心率衰竭，人参可以强化心脏功能，使得心脏更加有力，与此同时，也会带动人体血液流速，增强人体血液循环，从而可以使垂死之人得以续命。

关于人参抗疲劳作用的认定上，古代有竞走比赛，现代有游泳试验。

       古代的故事载于宋代的《图经本草》。书中介绍，两个年龄、体力相当的人竞走比赛，其中一人口含人参，另一人空口，同时奔走五里路后，未含人参者气喘吁吁，远远落在后面；含人参者遥遥领先，气息自如，毫无改变。

       这个故事原本是验证人参的真假，但确也证实了人参的抗疲劳效果。这个故事在李时珍的《本草纲目》里也有载述。

人参的药效释放缓慢而持久，与通常意义上的咖啡因导致的兴奋有本质上的区别。人参在使人神经系统兴奋的过程中，还会补充元气，也就是恢复体力。从而起到抗疲劳的功效。 

西药中的兴奋剂则是透支人体体能，在药效发挥作用的期间，会使人感觉力量倍增，用之不竭，但是在药效过后，却对人体有着严重的损害，使人体严重透支，甚至大病一场。

这就是人参可以使人兴奋却不是兴奋剂，反而是唯一一味大补元气的根本原因。相比之下，在现在社会中，大家对西医的依赖性极强，反而不重视已经被全世界重视的中医，这种舍近求远的做法，也唯独在中国会出现。

其实在韩国、日本以及欧美发达国家，常常拿人参作为日常养生必备品。

举个例子

一个长期服用人参的人，跟一个普通人，同样的工作量，即便疲惫，只要稍作休息就立刻恢复体能，人参是温补，不会对身体有任何影响。

其实人参作为日常养生来服用，只要不急补，人参真的是很好的，无论是药用还是食补，药食同源就是这个理。