人参是属于非常名贵的药材，它又称百草之王，相传乾隆皇帝就是长期服用人参，因此他是中国历史上有记载的寿命最长的皇帝，所以，咱也就可以整明白了，人参是一种极为名贵的中药材，今儿，咱就来说说如何选购人参。

人参主产于吉林、辽宁、黑龙江等地，人参如果是在野外生长的，称为山参，如果是人工栽培的，称为园参，但是大伙也都明白，纯货野山参是可遇不可求的，所以，在价格上，纯货野山参是天价，但是人工种植的园参的话，它的效果就大打折扣了，这个时候可以选择林下参，那么，啥是林下参？

林下参就是播种在森林的自然状态下人工播种的人参，是在自然环境里面接受天地雨露的滋养而自然生长出来的人参，虽然它的效果达不到纯货野生山参，但是相差无几，可价格却便宜得多，比野生的山参便宜许多，因此，如果经济条件允许的朋友，推荐大家选人参的时候，尽量避免选大棚种植的人参，应该选半野生种植地的林下山参。

人参怎么选？ 首先，咱们应该选择身子比较长，没啥霉变或者是虫蛀的，体态像比较完整，有光泽的这种人参。

现在，大伙能较好的整明白人参的选购方法了吧，可是，如果不了解咋保存人参，就容易发霉或者蛀虫，所以，保存人参的方法也是非常重要的，那么，咱们怎么保存人参？方法也是比较简单的。

首先，咱们选择与人参大小差不多的密封袋，包裹好人参，然后放在阴凉处即可，当然，如果是人参的量比较大，这时候如果储存的时间更久的话，咱推荐一种较为得劲儿的方法，那就是把它装起来，用密封袋封袋以后，在上面铺几层纸，然后找一个密封的瓦罐，在纸上铺一层生石灰，然后再把瓦罐盖上即可，这样储存的人参时间更久些。