“又偷吃！不是说好减肥吗！”这个故事还要从某天晚上说起。

 

每至深夜，便是每个没吃饱的胖子最难熬的时刻，毕竟在减肥我们是认真的，一定要经得起诱惑。正刷着手机时，一款美食让人再也抵抗不住啦！要不先试吃一下？就只吃一点点，毕竟天下唯有美食不可辜负！

 

 

 

记得当时视频中，食物被炸至金黄，入口酥脆，咀嚼的脆劲脑海回荡，瞬间味蕾翻腾，口水直流。这是什么炸的这么香脆！很多网友都在询问，小姐姐才说出真相，“人参！炸人参！”。

 

 

 

人参？人参不是中药材吗？还能炸着吃？在2012年就将5年及5年以下人工种植的人参定为新资源食品，人参作为食品，吃法再也不仅仅局限于药食滋补，做法也变得多样化起来。而且炸人参在韩国，早就是地方很棒的小吃啦。

 

好东西，一定要分享（胖的道路上，苍天饶过谁）！吃货的福利，正在流口水的朋友，快解解馋吧！

 

人参美食——油炸人参

 

 

 

准备食材：

鲜人参500g、面粉100g、五香粉10g、鸡蛋3个、盐15g、油500ml；

 

制作步骤：

1. 鲜人参清水洗净， 鸡蛋搅匀备用；

2. 鲜参倒入盆中，加入盐、鸡蛋、面粉，后抓匀；

3. 锅内热油后，转为中小火， 人参入锅炸至表面金黄定型发硬即可捞出；

4. 凉空两分钟后再次入锅煎炸，保证人参完全炸透，油炸人参便完成了。

 

蘸料，可选择甜甜的蜂蜜或者口味偏咸的酱料，就连蒜蓉辣酱沾起来也是蛮搭的呢！