中医认为夏季“无病三分虚” ，夏天，人体在高温的刺激下，新陈代谢加速，能量消耗增加，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响。人参的功效是大补元气，固脱生津，安神。
夏季服用人参，可以提神滋补，缓解倦怠状况。当然了，夏季吃人参，最好的自然是西洋参，除了西洋参，用鲜人参也是很好的选择，或者使用方剂——四君子汤。且听我们慢慢道来夏季如何使用人参保养自己。
西洋参我们讲的多了，夏季身体疲乏，往往就是心阴不足，人体津液亏损，
而西洋参有养气生津，补气养阴的功效，确实是夏季补益的佳品。
西洋参菊花茶
泡上一杯西洋参菊花茶，菊花，清热解毒、清肝明目。一起泡茶，既能清热降火，又能缓解疲劳。泡茶最好选用西洋参切片或是西洋参粉，易吸收。
除了使用西洋参外，使用新鲜人参也是很好的选择。很多人说人参性热，但是实际上新鲜人参是性凉的，只有炮制以后的红参，才性热。夏季同样可以食用新鲜人参。因为在以前，物流没有现在这么发达，人参从北到南容易坏掉，为了防止变坏，需要炮制以后再拿出来卖导致大家吃到的往往是红参或者生晒参。所以在老一辈的心理，有这种人参夏季不能吃人参的想法，但是现在不一样了，新鲜人参采挖以后，用苔藓一包，冰块一敷，一天时间，飞机就可以从中国的北边，到达南边。食用新鲜人参轻补，在夏季是非常好的选择
最后说一下这个四君子汤，四君子汤——人参、白术、茯苓、甘草