人参能大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智,
古代有“神草”的称谓,
也有“千草之灵,百药之长”的说法。
平时肺气虚弱,
感觉劳累不太想说话,
常失眠、记性不太好的人可适当服用。
人参的补气功效根据不同种类,又有所区别。
野山参的补气效果最好,;
移山参的补虚作用仅次于野山参;
园参中的红参偏于温补,
白参(生晒参)作用平和。
西洋参性凉,降火,补气弱于人参
人参切片后泡水、研末、入丸、浸酒、炖服、蒸服等,
都能让人参发挥药效。
冬季时,将人参熬成膏服用,补益效果更好。
一般每天用量应控制在10克以内,
如果需要长期用,最好控制在5克以内。
人参服用禁忌
第一:感冒发热的时候不适合服用
第二:湿热所引起的浮肿忌人参
第三:气喘、喉咙干燥不适合使用人参
第四:失眠多梦以及心情烦躁的患者忌服
第五:别和葡萄一起服用
第六:忌服用后吃萝卜和海鲜
第七:忌服用后喝茶
第八:忌用五金炊具
黄芪泡酒,改善气色
黄芪能补气升阳、利水消肿、固表止汗。
适用于气虚引起的倦怠乏力、气短、盗汗、水肿等。
生黄芪多用于固表利水,
蜜炙(切制后加蜂蜜拌炒)可用于补中益气。
冬天用黄芪能滋补强身,泡酒、做菜、煨汤、调味均可,
但每天用量不能超过30克。
常服可令人精神焕发、体质增强、气色更好。
人参补气侧重于脏腑气虚,
黄芪则侧重补益卫表之气。
黄芪泡水喝的禁忌人群
1.如果是属于肾阴虚、湿热以及热毒炽盛的患者,
那么千万不要服用黄芪泡水。
2.如果是患有肺结核的患者,
症状主要表现为咳血、
口干舌燥以及身体发热。
那么我们也是不建议单独使用黄芪泡水喝的,
一定要根据具体情况搭配合适的中药。
3.感冒发热的患者也别服用黄芪,这不利于身体退烧。
党参煲汤,健脾益肺
党参也具有补气功效,
但效果比人参弱,价格也没有人参高。
古方中含有人参的方子,
现多用党参代替,
实际上很多是不能代替的
不宜选用党参时就用太子参。
党参能补益脾肺、补血、生津,
用于气短乏力、大便稀、咳嗽气促、头晕等,可以炖汤,
每天用量不宜超过15克。